Осенью в Закарпатье проводится несчётное множество гастрономических фестов, есть у нас праздники брынзы, голубцов, картошки - практически всего, что можно употреблять в пищу. Как правило, такого рода мероприятия имеют место за пределами города. На этот раз тяжелым на подъём ужгородцам было особенно приятно от того, что широко разрекламированный кулинарный фестиваль «Карпатский Рататуй 2009» проходил в центре нашего города, в сквере за зданием областной администрации.

Время и место проведения были выбраны настолько удачно, что желающих продегустировать конкурсные блюда, приготовленные на свежем воздухе, собралось более чем достаточно.

Первое впечатление от фестиваля сложилось исключительно положительное, особенно тепло на душе стало после дегустации медовухи и вина. А вот лёгкое недоумение наступило одновременно с чувством голода, спровоцированным невероятными запахами повсеместно готовящихся блюд. Для того, чтобы добыть еду на этом кулинарном фестивале главное, чем надо было запастись – это терпение. По началу, даже очереди внушительных размеров не портили настроения, зато простояв добрых полчаса в надежде отведать конкурсного шашлыка или бограча, известие о том, что всё продано - изрядно выводило из себя. Только самым напористым и целеустремлённым удавалось поесть.

Рядом со мной, безрезультатно пытаясь утолить голод медовухой, стояли КВН-щики, которые придумывали газетные заголовки на данную тему: «На фестивале Рататуй от голода в очередях пухли невинные люди» или «Обезумев от голода, посетители фестиваля пытались добыть берёзовый сок из лип и ели каштаны».

Ещё один неприятный момент – это ценовая политика. За 100 граммов шашлыка просили две «рататуйки» (официальная денежная единица фестиваля), что в реальной жизни эквивалентно двадцати гривнам, это на порядок больше, чем в популярных заведениях города.
Кроме того, организатор также следует быть несколько поопрятней - 450-ти килограммовый бык, (который уже через два часа выглядел так, будто подвергся нападению пираний) готовился без использования специального покрытия, предназначенного для предотвращения загрязнения почвы и травы. Также довольно непростой задачей было отыскать мусорники - воспитанным людям приходилось долго носить пластиковую посуду в руках.

Сама идея фестиваля хороша, но вот её реализация далека от совершенства. На первый раз – прощаем.